清明節(jié)傳統(tǒng)食品、清明節(jié)吃什么好
根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)知識,清明節(jié)有不同的地區(qū)和民間習俗,其食品也有所不同。一般來說,清明節(jié)食品以清淡、易消化為主。以下是幾種常見的清明節(jié)食品:
雞蛋:清明節(jié)吃雞蛋是傳統(tǒng)習俗之一,由于先秦時代某些地區(qū)有禁火習俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。民間習俗認為,清明節(jié)吃個雞蛋,一整年都有好身體。
青團:在江南一帶有吃青團的風俗習慣,青團是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁做成的糯米團子,閩南稱為草仔粿、草粿等。
冷餛飩:在江蘇、浙江等地區(qū),有吃冷餛飩的習俗。
清明果:在湖南等地區(qū),有吃清明果的傳統(tǒng),清明果是用紅棗、芝麻、桂花粉等材料糊成的糖果。
榆錢餅:在北京、天津等地區(qū),有吃榆錢餅的風俗,榆錢餅是一種薄脆的夾心餅干。
天津蔥油餅:在天津地區(qū),有吃蔥油餅的習俗。
總的來說,清明節(jié)期間可以吃雞蛋、青團、冷餛飩、清明果、榆錢餅、天津蔥油餅等食品,但不同地區(qū)和民間習俗也有不同的食品選擇。



















