電飯鍋做面包，電飯鍋可以做面包嗎
電飯鍋做面包的方法比較繁瑣，具體步驟如下：
準(zhǔn)備材料：面粉、酵母、白砂糖、鹽、牛奶、水、黃油。
在一個大碗中混合溫水、酵母和白砂糖，攪拌均勻，靜置五分鐘等酵母發(fā)酵。
接著加入牛奶或水，攪拌均勻。
逐漸加入面粉和鹽，攪拌至面團(tuán)形成。
將面團(tuán)放到桌上，揉搓10-15分鐘，直到面團(tuán)變得柔軟有彈性。
把面團(tuán)放到一個碗里，蓋上保鮮膜或濕布，讓面團(tuán)室溫下發(fā)酵1小時左右，直到它膨脹了一倍以上，即可。
取出面團(tuán)，再次揉搓幾分鐘，讓氣泡排出。
然后將面團(tuán)分成小塊，用手搓成長條形狀，再卷成圓球形狀。
將電飯鍋打開，抹上少量黃油，然后將面團(tuán)放入電飯鍋內(nèi)。
關(guān)上電飯鍋，按下烹飪鍵，等待約20分鐘左右，直到面包膨脹發(fā)黃即可。
取出面包，放在烤網(wǎng)上，晾涼后即可食用。
需要注意的是，電飯鍋做面包的效果可能不如烤箱那么好，所以如果有烤箱的話建議使用烤箱。
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