西葫蘆怎么做好吃
以下是幾種西葫蘆做法：
清炒西葫蘆
材料：
西葫蘆
食鹽
雞精
蒜
植物油
水
做法：
將西葫蘆洗干凈，切成薄片，大蒜切成蒜蓉。
鍋中放適量食用油，小火爆香蒜末。
加入西葫蘆絲翻炒至變軟，加少量水稍煮幾分鐘。
加鹽、雞精調味，翻炒均勻即可。
西葫蘆炒蛋
材料：
西葫蘆
雞蛋
蔥姜蒜
鹽
食用油
做法：
將西葫蘆洗干凈，切成薄片。將蔥姜蒜洗凈，切成末備用。
鍋中放適量食用油，加熱后放入蔥姜蒜煸炒出香味。
加入西葫蘆煸炒至軟爛。
打入雞蛋，加鹽調味，翻炒均勻即可。
西葫蘆煎餅
材料：
西葫蘆
雞蛋
面粉
蘇打粉
食鹽
食用油
做法：
將西葫蘆洗干凈，切成薄片。將面粉、蘇打粉、食鹽混合均勻。
打入雞蛋，加入適量水，攪拌均勻。將面粉混合物加入雞蛋液中，攪拌均勻成面糊。
鍋中放適量食用油，將西葫蘆片放入面糊中裹上厚厚一層面糊，放入鍋中煎至兩面金黃。
撈出瀝干油即可。
以上是幾種簡單易做的西葫蘆做法，可以根據個人口味進行適量調整。
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