西葫蘆怎么做好吃
以下是幾種西葫蘆做法:
清炒西葫蘆
材料:
西葫蘆
食鹽
雞精
蒜
植物油
水
做法:
將西葫蘆洗干凈,切成薄片,大蒜切成蒜蓉。
鍋中放適量食用油,小火爆香蒜末。
加入西葫蘆絲翻炒至變軟,加少量水稍煮幾分鐘。
加鹽、雞精調味,翻炒均勻即可。
西葫蘆炒蛋
材料:
西葫蘆
雞蛋
蔥姜蒜
鹽
食用油
做法:
將西葫蘆洗干凈,切成薄片。將蔥姜蒜洗凈,切成末備用。
鍋中放適量食用油,加熱后放入蔥姜蒜煸炒出香味。
加入西葫蘆煸炒至軟爛。
打入雞蛋,加鹽調味,翻炒均勻即可。
西葫蘆煎餅
材料:
西葫蘆
雞蛋
面粉
蘇打粉
食鹽
食用油
做法:
將西葫蘆洗干凈,切成薄片。將面粉、蘇打粉、食鹽混合均勻。
打入雞蛋,加入適量水,攪拌均勻。將面粉混合物加入雞蛋液中,攪拌均勻成面糊。
鍋中放適量食用油,將西葫蘆片放入面糊中裹上厚厚一層面糊,放入鍋中煎至兩面金黃。
撈出瀝干油即可。
以上是幾種簡單易做的西葫蘆做法,可以根據個人口味進行適量調整。
























